MERCH DEL
BAR ALIMENTAR

Non c’è dubbio: Bar Alimentar è attualmente la sala da pranzo più cool di Lisbona. Una sera è l’Italia meridionale, quella dopo il Piemonte. È Negroni alla spina, Pavarotti in sottofondo, alta cucina (ma senza formalità). Un luogo dove gli amici si riuniscono, i pasti si protraggono fino a notte fonda e bisogna sempre ordinare i cannoli.

Per Pedro (cofondatore di ISTO.) e João (lo chef di Bar Alimentar), è anche una questione personale. Un’amicizia che dura da più di 20 anni, ora servita come collaborazione. E, naturalmente, un motivo per festeggiare. Il 14 settembre abbiamo riempito il locale di clienti, amici e amici di amici — una celebrazione a tavola tutti insieme, tra cibo, conversazioni e un incontro che non dimenticheremo presto.

ISTO. X BAR ALIMENTAR EDIZIONE LIMITATA

Una cena indimenticabile ha fatto da sfondo perfetto alla presentazione di alcuni fantastici articoli di merchandising: una T-shirt pesante con una stampa sul retro raffigurante alcuni dei loro piatti più iconici e un cappellino in denim impreziosito da un omaggio ricamato al piatto simbolo del Bar Alimentar: il cannolo al pistacchio e baccalà.

Questa collaborazione celebra un luogo diventato la sala da pranzo di un quartiere in cui esiste un legame autentico con la cultura italiana, un’amicizia che ha superato la prova del tempo e quel tipo di energia che si crea solo quando buon cibo, drink, musica e persone si uniscono nel modo giusto.